FOOD




HORS D’OEUVRE
復刻!瞬間燻製サーモン
¥1,200
秋サバの炙り 茄子のコンフィと
¥950
生ウニと人参のムース
コンソメゼリー
¥900
ATO風 キャロットラペ
¥500
生ハムの盛り合わせ
¥800
旬の果実と水牛モッツァレラ
¥1200
自家製スモークソーセージ
¥900
新じゃがのポテトフライ
¥650
パテ・ド・カンパーニュ
¥950
駿河湾 旬の魚のブラックフリット
¥850
SEASONAL DISH
秋の味覚 梨とサツマイモ サクッとろ シェーブルチーズと
¥1,100
秋のスペシャリテ! 焼き芋とジビエ 秋の思い出
¥1,800
ブータンノワールのテリーヌ 林檎のパイ仕立て
¥1,400
オマール海老香る!特製魚介のブイヤベース
¥2,600
ムール貝の白ワイン蒸し 麦の穀物と
¥1,200
秋の定番!キノコのスクエアタルト
¥700
豚 豚 豚の春巻き
¥1,300
SALAD
鴨 ベーコン 砂肝 温泉卵のリヨン風美食家サラダ
¥1,600
アンディーヴ ブルーチーズ
クルミと青リンゴのサラダ
¥1.050
グリーンサラダ
¥650
CHEESE DISH
とろとろラクレットチーズ
季節野菜8種
¥1,680
厚切りベーコンとホワイトソースの
バケットサンド
¥1,680
丸ごと玉ねぎのロースト
チーズフォンデュディップ
¥1,100
CPA セレクトチーズ3種盛り合わせ
¥1,400~
24ヶ月熟成コンテチーズの流しリゾット
¥1,980
MAIN
富士宮 鹿のロース肉のロースト
¥3.500
藤枝 イノシシのロース肉のロースト
¥3.500
仔羊のロースト
¥3.000
フランス産仔鴨のロースト
¥2.900
浜松 峯野さんの黒毛和牛のロースト
¥4,200
DESSERT
蜂蜜のシフォンケーキ ブルーチーズのアイス添え
¥800
本日のフルーツタルト
¥950
クレームブリュレ
¥750
ATO モンブラン ver.2023
¥1050
静岡No.1バスクチーズケーキ
¥950
かわいい焼菓子
¥350